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Thé Chai BLANC anis, cannelle, gingembre, réglisse, zeste d'orange  BIO

Thé Chai BLANC anis, cannelle, gingembre, réglisse, zeste d'orange  BIO Thé Chai BLANC anis, cannelle, gingembre, réglisse, zeste d'orange BIO

indes
relevée
70°
1 cuill / tasse
épices
journée
  • Préparation : 1 cuill café par tasse - infusion7 min - 70 °
  • Origine : Indes.
  • Moment : Journée.
  • Ingrédient : Thé Chai BLANC anis, cannelle, gingembre, réglisse, zeste d'orange BIOréglisse, zeste d'orange
  • Bienfaits : Système digestif, et respiratoire, énergie chaude doshas : p+ k - v+
5

+ -

7,50 € TTC

Description : Thé Chai BLANC anis, cannelle, gingembre, réglisse, zeste d'orange BIO

Thé Chai BLANC anis, cannelle, gingembre, réglisse, zeste d'orange  BIO

Mélange de thé blanc et d'épices de toute première qualité qui réchauffent le corps et l'esprit.

 

La tasse de thé chaï est intense, savoureuse, surprenante.

Le Chai qui se prononce " tchaï " est généralement un thé noir mélangé à différentes épices reconnues pour leur vertus revitalisantes.
Le Chai peut de même est confectionné à partir de thé blanc, mais dans ce cas il est préfèrable de le consommer en infusion sans lait.
Ce thé très apprécié en Indes, il est vendu par les Chaiwallahs ou marchands de thé ambulants.
Le thé chai est infusé dans du lait bouillant avec du sucre.
Il s'agit du massala chaï.
Chaï en hindi ou Cha en Asie ou Chay en Perse signifiant '' thé ''
 
Le chai est la boisson qui est la plus couramment servi dans la tradition indienne.
Le thé chaï est un thé très énergisant, rehaussé d'épices variées : gingembre, cannelle, cardamome, anis étoilé, clous de girofle, coriandre, fenouil, poivre, muscade, cumin.
C'est une boisson à déguster tant le matin, qu'au petit déjeuner, tant est est excellente pour stimuler notre organisme, qu’en milieu de journée pour une pause relaxante.
Le thé Chai est une boisson employée en médecine ayurvédique indienne, car les épices qui la compose ont une incidence sur notre organisme/ clous de girofle, cardamome, cannelle, anis, gingembre et poivre...
Ces préparations peuvent être servies avec ou sans lait.
Il est préfèrable d'éviter le lait avec une base chaï de thé vert ou de thé blanc.

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Origine : Thé Chai BLANC anis, cannelle, gingembre, réglisse, zeste d'orange BIO

Thé Chai BLANC anis, cannelle, gingembre, réglisse, zeste d'orange  BIO

ORIGINE INDES

L'ayurveda est un art de vivre, une philosophie.

L'Ayurvéda est la  " connaissance de la vie ".
C'est un savoir profond et spirituel, hérité de l'Inde ancienne.
Il nous enseigne comment être bien avec soi même et avec les autres.
Comment  rééquilibrer les énergies sur le plan physique, vital, mental, psychique et spirituel, pour être bien dans sa peau et évoluer.
La médecine ayurvédique est une branche de l'Ayurvéda.

5 éléments et  3 Doshas : tout est énergie

L'Univers fonctionne à partir de l'énergie des 5  éléments :   ETHER, AIR, EAU, FEU et TERRE , l'homme est aussi constitué de ces cinq éléments, mais dans des proportions différentes. Ce sont ces proportions qui déterminent sa nature profonde, l'Ayurvéda distingue  3"doshas", humeurs ou type de constitution elles- même constitués de cinq sous-doshas  :
               VATA     Ether et Air prédominants
               PITTA     Feu et Eau prédominants
               KAPHA   Terre et Eau prédominant
Ces trois humeurs sont présentes dans chaque individu, et  dire de quelqu'un qu'il est de constitution PITTA signifie que chez lui l'humeur PITTA est en excès .
Lorsque les trois humeurs sont équilibrées sans être en excès, c'est l'état de  santé.

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Bienfaits : Thé Chai BLANC anis, cannelle, gingembre, réglisse, zeste d'orange BIO

Thé Chai BLANC anis, cannelle, gingembre, réglisse, zeste d'orange  BIO

Les mélanges Ayurvédiques de Maria

 p : pitta     k : kapha      v  :  vata 

 + :  augmente    et    - :  diminue.

 

Ses bienfaits sont nombreux :

- tonique

- améliore la digestion

- stimule le système immunitaire

- riche en antioxydants

- favorise la circulation sanguine

- apaise les tensions

 

-  favorise la digestion

LISTE DES EPICES ET LEURS BIENFAITS

doshas : p - k+ v -

REGLISSE

énergie chaude

doshas: p+ k - v+

prévention: acidité, constipation, rhumes, maux de gorge, cholestérol, troubles biliaires.

amélioration :circulation, digestion, système nerveux.( contre indication hypertension)

GINGEMBRE

énergie chaude

doshas: p+ k- v-

prévention : grippe, toux, essoufflement, rhume, digestion.

amélioration : coeur, poumon, rate, digestion.

CANNELLE

énergie chaude

doshas : p- k+ v+

prévention : toxines, maux de tête liés aux sinus, circulation sanguine, rhume, toux, congestion, digestion.

POIVRE

énergie chaude

doshas : p+ k- v+

prévention : système digestif, et respiratoire (mucosités), fièvres chroniques.

amélioration: poumons, coeur.

CARDAMONE

énergie chaude

doshas : p+ k - v+

prévention : nausées, hémorroïdes, miction douloureuse, stress.

Amélioration : glandes surrénales

ANIS

énergie chaude

doshas : p+ k- v -

prévention : mucosités pulmonaire, indigestion, trouble de la bile, flatulences .

amélioration : rate, lactation, menstruation ( contre indications pdt grossesse, cas d'hypertension)

MENTHE

énergie froide

 

doshas : p - k+ v -

amélioration: rate, foie, , système nerveux

prévention :spasmes, troubles biliaires, insomnies, douleurs musculaires, troubles intestinaux.

 

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Conseils : Thé Chai BLANC anis, cannelle, gingembre, réglisse, zeste d'orange BIO

Thé Chai BLANC anis, cannelle, gingembre, réglisse, zeste d'orange  BIO

Préparation :

1 cc/ t -7 min - 70 °

 
Moments : toute la journée sauf en soirée à cause de la théine.

Tasse : Un goût complet, des saveurs exquises, des parfums de voyages, chauds, réconfortants, essentiels pour le corps et l 'esprit.

Ces préparations peuvent être servies avec ou sans lait.

Il est préfèrable d'éviter le lait avec une base chaï de thé vert ou de thé blanc.

La tasse de thé chaï est intense, savoureuse, surprenante.

 

Le thé Tchaï est traditionnellement très sucré

Préparation avec du lait

1/ Dans une casserole, déposez 1 tasse d’eau et 2 tasses de lait ou du lait pur
2/ Mettez à bouillir et notre mélange à base de thé noir chaï
3/ Retirez du feu lorsque le mélange arrive à ébullition et laisser infuser 5 minutes.
4/ Filtrez et buvez chaud.

Le thé Tchaï est traditionnellement très sucré

Préparation avec d'eau

1/ mettez votre eau à bouillir
2/ versez notre mélange à base de thé vert ou blanc chaï
3/ Retirez du feu lorsque le mélange arrive à ébullition et laisser infuser 5 minutes.
4/ Filtrez et buvez chaud.

 

Chaud ou froid, toute la journéé, ou soirée.

Préparez l'infusion de plantes chaude, laissez la refroidir (ou versez des glaçons). Mettez la dans le réfrigérateur, et régalez toute la famille, avec une boisson gourmande et économique.

Conservez vos plantes dans un endroit bien aéré à l'abri de l'humidité et de la lumière.

La qualité de l'eau n'en demeure pas moins indispensable.

N'hésitez pas à préparer vos boissons glacées

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