Ref : ALGUE 002

Thé vert aux ALGUES de Bretagne NORI :  papaye, ananas, framboise, fraise, rose, mauve, origine BIO

Thé vert aux ALGUES NORI papaye, ananas, framboise, fraise, rose, mauve bio Thé vert aux ALGUES NORI papaye, ananas, framboise, fraise, rose, mauve bio

algue bretagne
douce
3 min - 70 °
3g/t
doux iodé
journée
  • Saveur : Douce et rafraîchissante,
  • Préparation : 1 cc/ t -3 min -70 °
  • Origine : Chine.
  • Moment : Journée.
  • Ingrédient : nori,, thé vert, ananas, papaye
  • Bienfaits : minéraux, oligo éléments, iode, vitamines, antioxydants x 3 ,fluor..
5

+ -

8,00 € TTC

Description : Thé vert aux ALGUES NORI papaye, ananas, framboise, fraise, rose, mauve bio

Thé vert aux ALGUES de Bretagne NORI : papaye, ananas, framboise, fraise, rose, mauve, origine BIO

thé vert 

le meilleur thé vert pour faire un bon thé en dégustation fraicheur
Un thé vert très parfumé, élégant et envoûtant.
Une tasse de liqueur claire.

Notre choix de fournisseurs a été déterminé uniquement pour la grande qualités de leurs produits 

La Porphyra est une algue particulièrement riche en protéines et constitue donc un aliment de choix pour les végétariens


Nos algues : Le NORI

Le nori est le nom donné à une préparation Japonaise traditionnelle de l'algue Porphyra, cette algue est hachée en petits morceaux puis mise en suspension dans l'eau douce puis étalée sur une petite trame de bambou pour y être séchée. On obtient alors cette forme  d'algue carrée.

Cette algue très fine, de couleur violet foncé, presque noire peut parfaitement se consommer sous sa forme originale.

Utilisée pour ses bienfaits sur la gestion du poids et pour stimuler la circulation lymphatique.

En utilisation interne il favoriserait :

- le transit intestinal

- effet coupe faim

- stimulation de la glande thyroïde

- anti inflammatoire

- le système immunitaire

- l’élimination des toxines

 

Origine : Thé vert aux ALGUES NORI papaye, ananas, framboise, fraise, rose, mauve bio

Thé vert aux ALGUES de Bretagne NORI : papaye, ananas, framboise, fraise, rose, mauve, origine BIO

Nos algues proviennent du littoral  Atlantique.

Notre thé vert de Chine 


Le thé vert

Thé peu oxydé.

2  procédés sont utilisés afin de stopper l'oxydation :


La méthode chinoise,  chaleur sèche . On chauffe les feuilles brutalement à une température de l'ordre de 100°C dans des bassines.

 - La méthode japonaise à la vapeur pendant une durée variant de 30 secondes à 5 minutes.

 

Les feuilles deviennent alors souples et facilement malléables pour le roulage,

selon 4 grades de thé vert :

Le Gunpowder  feuilles triées et roulées en boule ce qui explique ce nom de Gunpowder 
(Poudre à canon).

Le Chun Mee : la feuille est roulée en torsade dans le sens de la longueur.

Le Natural Leaf : c’est la feuille naturelle du thé. Il se présente sous forme de feuilles entières, 
à plat. C’est un thé très doux.

- Quant au matcha utilisé lors de la cérémonie du thé au Japon, il est obtenu par une feuille 
fixée puis séchée directement, sans étape de roulage. 
On obtient alors le « Tencha », qui est passé dans une meule en marbre jusqu’à l’obtention d’une poudre homogène.

Les feuilles sont ensuite séchées afin qu'elles perdent une grande partie de leurs poids en eau.
Ce type de thé est très populaire en Chine et au Japon, où il est réputé avoir les propriétés 
thérapeutiques les plus efficaces.

Bienfaits : Thé vert aux ALGUES NORI papaye, ananas, framboise, fraise, rose, mauve bio

Thé vert aux ALGUES de Bretagne NORI : papaye, ananas, framboise, fraise, rose, mauve, origine BIO

Le thé vert

Saveur & bienfaits : Les feuilles de thé contiendraient des quantités importantes de certaines substances antioxydantes (polyphénols et flavonoïdes) qui agiraient contre les radicaux libres et protègeraient  nos cellules des agressions quotidiennes.

Cette haute teneur en antioxydants dépasserait même celle des légumes et des fruits riches en polyphénols. 

Dans 100 g de thé vert séché, il y aurait  environ : 
- Vitamine C : 300mg, 
- Vitamine E : 100mg , 
- Vitamine B : 11 mg , 
- Bétacarotène (Provitamine A): 15 mg,
- Polyphénols (antioxydants) 35%
- Chlorophylle 1 % 
- Caféine 3 %

On y apprend que 2  tasses de thé seraient  équivalentes aux effets anti-oxydants de:
- 7 verres de jus d'orange
- 20 verres de jus de pomme
- 6 pommes

- 3 verres et demi de jus de cassis.

Contre-indiqué en cas de dysfonctionnement thyroïdien, de grossesse ou d’allaitement.


Algue NORI :

Le NORI est une algue délicieuse

Le NORI possède une exceptionnelle richesse en vitamines, minéraux, oligo-éléments et acides aminés.

Le NORI est un atout concernant les régimes amincissants grâce à ses apports en micronutriments.

Le NORI renferme un principe actif majeur dans l'amincissement : l'iode. En stimulant la thyroïde, l'iode active les combustions internes de l'organisme et augmente le métabolisme. De plus il a un pouvoir coupe-faim naturel.

Riche en sels minérauxoligo-éléments, ainsi qu'en iode, le NORI favoriserait une stimulation générale de l'organisme et atténue les états de fatigue.

Analyses nutritionnelles pour 100 g de produit sec source CEVA

Energie: 176,4 kcal
Protéines: 27,6 g - Glucides: 12,9g - Lipides: 1,6g
Magnésium: 424 mg
Phosphore: 446 mg
Potassium: 1381 mg
Calcium: 253 mg

IODE : 

La législation autorise 2000mg/kg ( laminaires)

NORI  iode = 56 mg/kg

La NORI a un léger goût iodé, l'algues NORI est un concentré de nutriments.

Elle contient plus de protéines que la viande (près de 30 %) et près de dix fois plus de calcium que le lait.

C'est une source importante en vitamines A, C, E et B.

Seul 1 g seulement de NORI sec suffit à couvrir 30 % de nos besoins journaliers en : vitamines B12.

L'algue NORI contient  10 acides aminés essentiels (dont l'acide glutamique ou la taurine).

Le  NORI est source de cuivre, de fer, de manganèse, de zinc ou d’iode.

Avec plus de 30 % de fibres, la nori est idéale pour faciliter la digestion.

 

Contre-indiqué en cas de dysfonctionnement thyroïdien, de grossesse ou d’allaitement.

 

Conseils : Thé vert aux ALGUES NORI papaye, ananas, framboise, fraise, rose, mauve bio

Préparation :

1 cc/ t -3 min - 70 °

Tasse iodée  douce et rafraîchissante et son infusion est jaune pâle et cristalline. 
 
Pour une préparation en théière : laisser infuser très délicatement .
 
Conservez vos plantes dans un endroit bien aéré à l'abri de l'humidité et de la lumière.
La qualité de l'eau n'en demeure pas moins indispensable.
Chaud ou froid, toute la journéé, ou soirée.

N'hésitez pas à préparer vos boissons glacées.
Préparez l'infusion de plantes chaude, laissez la refroidir (ou versez des glaçons). Mettez la dans le réfrigérateur, et régalez toute la famille, avec une boisson gourmande et économique.

Contre-indiqué en cas de dysfonctionnement thyroïdien, de grossesse ou d’allaitement.

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