Qui sommes nous ?

SARL TANNEAU Maria Thés et cafés

Rue Louis BLERIOT

29700 PLUGUFFAN

02 98 94 22 11

Depuis plus de 45 ans, Too Beautyfood a acquis le savoir-faire d'une authentique torréfaction de grande tradition, et c'est toujours avec ce même souci d'exigence que Maria Tanneau  perpétue la tradition familiale à la recherche de cafés rares, en sélectionnant et torréfiant pour vous des cafés du monde entier.
Des sacs en jute remplis de grains verts venus de pays tropicaux jusqu'à la tasse de café fraîchement torréfié :
Nous recevons régulièrement les plus grands crus de café issus des meilleures plantations du monde,
32 origines sélectionnées pour leurs caractéristiques propres

Pour vous, nous torréfions à la demande, en très petites quantités afin de vous garantir la fraicheur du produit
Les grains sont torréfiés à cœur entre 180° et 250°, ils prennent progressivement cette coloration «robe de moine» libérant ainsi le meilleur de leurs arômes, chaque variété subit un traitement adapté à la robustesse de ses grains,
Les grains de café sont continuellement brassés afin d'obtenir une cuisson homogène,
Le torréfacteur contrôle la température des grains grâce à une sonde.

Quand il obtient le résultat souhaité, les grains fumants sont versés sur la grille du refroidisseur, ils sont brassés à l'air ambiant.
le café est prêt a être entreposé dans des silos pour le dégazage.

Nous traitons chaque commande au cas par cas, et suivant les moutures souhaitées en réalisant des moutures adaptées à vos cafetières, vous réaliserez enfin des cafés stimulants qui flatteront vos papilles et celles de ceux que vous aurez conviés à ce partage.

En grains : pour les machines à café automatiques, ou les moulins à café maison.
mouture filtre moyenne: pour les cafetières à filtre.
moulure pour capsule, mouture fine spécialement adaptée aux capsules
mouture expresso, très fine, pour les machines expresso,
mouture piston,mouture grosse pour percolateurs ou cafetière piston.

Nous le conditionnons selon vos envies, Sachet Fraicheur ou Eco-responsable.

Afin de créer de vrais bouquets de saveurs, Maria a confectionné pour vous des cafés aromatisés sur demande, pour tous les types de cafés moulus,  Ne cap, filtre ... Tour à tour,  enivrants, délicieux, dépaysants.
A savourer sans modération.

Les jardins de Maria sont des compositions de saveurs et de couleurs, une invitation au voyage, à la découverte de parfums nouveaux, un univers dans lequel Maria a voulu que la création soit au coeur de ses compositions. Georges et lizzie en sont les personnages  principaux.. Maria vous souhaite une agréable visite.

Le café Haute couture pour une tasse sur mesure.