Ref : C080

café colombie biologique moulu, fruité

Café Colombie BIO moulu Café Colombie BIO moulu

  • Saveur : cerise caféier, citron
  • Origine : café amérique du sud
  • Moment : Café de la journée.
  • Ingrédient : café arabica colombie, pur arabica.
  • Bienfaits : Biologique, minéraux, antioxydants...
5

+ -

6,00 € TTC

Description : café moulu, café colombie bio

café colombie biologique moulu, fruité

le meilleur café colombie bio en hyper fraicheur pour amateur

Le Colombie Bio est un café récolté sur la cordillère Centrale qui bénéficie de conditions idéales pour la culture du caféier : haute altitude (800 à 1900 m) et climat tropicale chaud et humide. Le Colombie Excelso est un café suave et légèrement acidulé. Taux de caféine environ 1,37 % . Pur arabica.

 

Toobeautyfood.com : la différence

Créateur de saveurs depuis 1960, notre savoir faire de torréfacteur  Français, fait toute la différence.

- Le plus grand choix de cafés arabicas, café en grain ou café moulu, expresso, filtre, capsules, piston, mélange de café, cafés rares, cafés du monde,  en vente sur internet.

- Des cafés pour tous les amateurs, café rare, café du monde, café italien, café biologique, café intense, café de dégustation, café noir.

- Choix de cafés vert de dernière récolte, récolte de l'année, le must des cafés.

- Torréfaction à la commande, donc une hyper fraîcheur.

- Torréfaction de type lent, en four traditionnel, 20 minutes de temps de cuisson.

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- Un matériel innovant, une entreprise soucieuse des normes d'hygiène et de traçabilité de ses produits.

- Des vrais professionnels du café.





Origine : café moulu, café colombie bio

café colombie biologique moulu, fruité

Café pur arabica

Le Colombie Biologique est un café récolté sur la cordillère Centrale qui bénéficie de conditions idéales pour la culture du caféier : haute altitude (800 à 1900 m) et climat tropicale chaud et humide. Le Colombie Excelso est un café suave et légèrement acidulé. Taux de caféine environ 1,37 % . Pur arabica.

Bienfaits : café moulu, café colombie bio

café colombie biologique moulu,  fruité

Café pur arabica

Les effets bénéfiques sur la santé.

Le café ne se résume pas à son composant le plus connu: la caféine, constituant psycho-actif majeur.
Il contient plus de 50 autres composants : vitamines, oligo-éléments, minéraux et polyphénols, notamment. Une source intéressante d'antioxydants pour la protection de nos artères.
Pas plus de  400 mg de caféine, soit 4 tasses de café par jour pour bénéficier d'effets positifs.
Et a éviter le soir, sauf si vous prenez notre décaféiné sans solvants.
La caféine a des effets stimulants, grâce à son action sur les neurotransmetteurs.

Bonne humeur, énergie et bien être sont au rendez vous.

Ainsi qu'une une meilleure capacité de concentration.

Conseils : café moulu, café colombie bio

Un café de la toute la journée, tonique.
N'hésitez pas à le mélanger avec d'autres variétés de cafés biologogiques.

Utilisation
choisissez votre mouture
mouture filtre
mouture expresso
mouture piston
mouture pour capsules à remplir

 

Utilisation pour remplissage des capsules:
 - Utilser nos cafés car la mouture est spécialement adaptée.
 - Le pack de 50 capsules correspond à 250 grs de café.
 - Pour garantir une bonne adhérence de l'opercule, il est recommandé de ne pas confectionner les      capsules à l'avance.
- Remplissez vos capsules de café jusqu'en haut, pour mieux développer les arômes.
- Vous pourrez ainsi apprécier toute la saveur et l’onctuosité du meilleur café
66% moins chère que vos capsules habituelles.


Les cafés toobeautyfood sont adaptés à toutes les machines à cafés :

Machine expresso - Machine à café automatique - Cafetière italienne - Machine à capsules compartibles Nespresso® - Cafetière à piston - Cafetière filtre - Machine à café Senseo® - Machine expresso combinée -Machine expresso professionnelle - Moulin ou broyeur à café - Machine expresso - Machine à levier -Cafetière Cona - Cafetière Hario  

 

Toutes les meilleures marques de machines à café adaptées aux cafés toobeautyfood : 

 Jura expresso - Jura (pro )- Nuova Simonelli - Bialetti -La Pavoni - Casa Bugatti – Ariete -FrancisFrancis - Ascaso-Bosch-Briel - Delonghi - Lelit - Melitta - Gaggia - Isomac - Rancilio - Riviera & Bar – Rocket - Espresso - Saeco - Solac


Machines et moutures : café moulu, café colombie bio

 

 

Cafetières          

  

Modèle

                                                     

Marques

 
 Mouture                                             

Dosage g / tasse

 

Notre avis

 
 

café turc            

   

Ibrik

 

extra fine 2

 

 

beaucoup d’arômes


 Machine expresso

   

saeco, ascaso


Très fine 2


 7


très bon café serré

 
Cafetières electriques, filtres papier   

melitta brown bodum

 
Fine 4  10

familiale pratique

 

Cafetières italiennes

 
 

bialetti alessi ariete

 

moyenne 6

 7

le plein d’arômes

 






Cafetières à la main

 
 

 





hario chemex bodum






moyenne 6






10 

 





arômes extra

 

Cafetières napolitaines

   

ilsa alessi


moyenne 6

 


 

le plein d’arômes

 

Cafetières à depression

   

Cona hario bodum

 

moyenne 6



la meilleure

 

Cafetières à piston

 
 

bodum hario bialetti

 

grosse 9

 
10 

arômes et pratique

 

 

Café à la turc

 

 

 

C’est une excellente approche pour tester un café, connaître ses propriétés, ses arômes.

Déposez dans une cafetière ou IBRIK :

2 cuillères à soupe de café mouture extra fine.

2 cuillères à soupe de sucre

2 tasses d’eau froide

portez à ébullition

retirez du feu

laissez reposer 3 minutes

Renouvellez cette opération 3 fois

Puis ajouter quelques gouttes d’eau froide

Servez

 

Les marques  : modèle Ibrik

Mouture : extra fine 2

Dosage par tasse : 7 grs

Avantages : simple, économique, exalte les arômes

Inconvénients  : non filtrage du café

 

Bien conserver son café à l’abri de l’air et de l’humidité dans une boite hermétique.

 

 

Machine à espresso : la percolation

 C’est le principe de percolation à haute pression. On obtient ainsi un café serré, aux arômes très différents des autres méthodes. L’eau passant très rapidement sur la mouture, on extrait pas les mêmes arômes, mais on obtient un café plus serré, à condition de bien entretenir votre machine, et que celle-ci soit d’une bonne puissance. 

 

Les marques  : saeco, nuova simonelli, ascaso

Mouture : extra fine 2

Dosage par tasse : 7 grs

Avantages  : rapidité ; dosage facile, simple, goût prononcé

Inconvénients  : détartrage, entretien, pas écologique, énergivore

 

Bien conserver son café à l’abri de l’air et de l’humidité dans une boite hermétique.

 


 

 Cafetière Italienne : à pression

 

 La cafetière italienne est composée de 3 parties. Dans sa partie basse on met de l’eau, dans la partie du milieu le filtre dans lequel on met le café. La partie du haut se remplit de café , dès que l’eau ayant atteint sa température se propulse au travers du filtre à café. PréféreZ les modèles inox , ou à induction.

 

Les marques  : bialetti alessi ariete

Mouture : moyenne 6

Dosage par tasse : 7 grs

Avantages  : très bons arômes, rapidité , économique, entretien facile

Inconvénients  : usure des joints

 

Bien conserver son café à l’abri de l’air et de l’humidité dans une boite hermétique.

 


 

 Cafetière électrique à filtre papier

 

 

 

Simple, posez le filtre, déposez la mouture, mettez l’eau dans le réservoir.

La première chose à vérifier.

La température de l’eau, pas brûlante. 

L’arrosage du café, préferez les sorties d’eau très larges, avec beaucoup de trous.

Le temps de passage de l’eau, pas trop rapide.

 

 

Les marques  : melitta brown bodum

Mouture : fine 4

Dosage par tasse : 10 grs

Avantages  : économique, grande capacité, maintien chaleur

Inconvénients  : matière plastique, détartrage, encombrant, diffusion de l’eau non adaptée, achat de filtre

 

Bien conserver son café à l’abri de l’air et de l’humidité dans une boite hermétique.

 


 

 Cafetière traditionnelle à la main et filtre papier

 

 

 

 Préferez la porcelaine.

Simple, posez le filtre, déposez la mouture.

Versez l’eau chaude pour faire gonfler la mouture.

Attendez un peu.

Repassez l’eau chaude tout doucement sur toute la mouture, plusieurs fois.

Prenez votre temps, votre café n’en sera que meilleur.

 

Les marques  : hario chemex bodum

Mouture : moyenne 6

Dosage par tasse : 10 grs

Avantages  : économique, adaptée au besoin, filtration efficace, très bon développement des arômes

Inconvénients  : pour faire un bon café, il faut prendre son temps, et c’est bien !

 

Bien conserver son café à l’abri de l’air et de l’humidité dans une boite hermétique.

 


 

 Cafetière napolitaine

 

Versez l’eau dans la partie inférieure.

Versez le café dans la partie filtre et vissez

Faites chauffer la cafetière le bec vers le bas

Portez à ébullition

Lorsque la vapeur sort coupez

Retournez la cafetière par les 2 anses pour que l’eau descende dans le filtre

 

Les marques  : ilsa alessi

Mouture : moyenne 6

Dosage par tasse : 7 grs

Avantages  : très bons arômes, rapidité , économique, entretien facile

Inconvénients  : usure des joints

 

Bien conserver son café à l’abri de l’air et de l’humidité dans une boite hermétique.

 


 

 Cafetière à depression

 

 

 Elle est composée de 2 globes. On met l’eau dans la partie inférieure, et la mouture dans la partie supérieure.

Le brûleur est placé sous le globe du bas, chauffe l’eau, qui monte lentement, en humidifiant le café doucement, puis monte à bonne température, laissez quelques instants, et coupez le brûleur, le café redescend dans le globe du bas.

Tous les arômes d’un café sont ainsi sublimés.

 

Les marques  : Cona hario bodum hellem

Mouture : moyenne 6

Dosage par tasse : 8 grs

Avantages  : le café est fait dans du verre, le top au niveau des arômes , économique, entretien facile

Inconvénients  : long, alors démarrez avec de l’eau déjà chaude. Simplissime.

 

 

Bien conserver son café à l’abri de l’air et de l’humidité dans une boite hermétique.

 

 


 

Cafetière à piston

 

Déposez la mouture soit 10 grs dans le fond de la cafetière.

Versez l’eau frémissante.

Laissez reposer 2 minutes.

Posez le piston et poussez lentement.

Le marc descend, le café remonte.

 

Les marques  : bodum hario bialetti

Mouture : grosse

Dosage par tasse : 10 grs

Avantages  : fait un excellent café, libère bien les arômes, économique, entretien facile,

Inconvénients  : préférez les modèles inox et verre.

 

 

Bien conserver son café à l’abri de l’air et de l’humidité dans une boite hermétique.

 

 

Note moyenne

Moyenne:
Goût
Force
Arômes
De Titre Commentaire
café colombie Trés bon café !

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