Ref : 3 mel C066

blend café corsé, moka yirgacheffe + robusta grain

mélange café corsé moka + robusta mélange café corsé moka + robusta

  • Saveur : café fort fruité
  • Origine : base café Afrique et de café robusta
  • Moment : café du matin
  • Ingrédient : mélange de café Ethiopie pur arabica et de robusta
  • Bienfaits : Energisant, aide à la concentration...
5

+ -

4,50 € TTC

Description : blend café corsé, moka yirgacheffe + robusta grain

blend café corsé, moka yirgacheffe + robusta grain

le délicieux café fort moka yrgacheffe en fraicheur absolue pour amateur

café corsé = 75%  arabicas 25 % + robustas

Un French coffee fort puissant dans la plus pure tradition des cafés Français, un mélange ou blend exclusif,  sur une base de pur arabica haut de gamme et  d'un assemblage d'arabicas et de robustas issus d'une région connue pour l'excellence des ses cafés. 

Dans ce blend le robusta n'est là que pour booster la puissance des arabicas, .

Chacun de nos blends sont des assemblages uniques et exclusifs.

De plus le prix de ce mélange en fait un café peu cher, sa tasse est excellente, pour les amateurs de cafés aux arômes puissants.

Toobeautyfood.com : la différence

Créateur de saveurs depuis 1960, notre passion d'artisan, notre savoir faire basé sur de nombreuses années de recherches, font toute la différence.

- Le plus grand choix de cafés arabicas, café en grain ou café moulu, expresso, filtre, capsules, piston, mélange de café, cafés rares, cafés du monde,  en vente sur internet.

- Des cafés pour tous les amateurs, café rare, café du monde, French coffee, café biologique, café intense, café de dégustation, café noir...

La sélection : Les cafés verts issus des meilleures plantations

- Choix de cafés vert de dernière récolte, récolte de l'année, le must des cafés.

- Torréfaction à la commande, donc une hyper fraîcheur.

- Torréfaction de type lent, en four traditionnel, 20 minutes de temps de cuisson.

- Une expérience de torréfacteur depuis 1960.

Origine : blend café corsé, moka yirgacheffe + robusta grain

blend café corsé, moka yirgacheffe + robusta grain

café  moka yirgacheffe : fruité

L’Ethiopie est le berceau de l’humanité et le berceau du café. La forêt est généreuse et dotée de zones fertiles et ombragées qui rendent les cafés puissants .
Depuis la nuit des temps, les caféiers poussent à l’état sauvage en particulier au Nord Ouest d’Addis Abeba du Lac Tana, le plus grand lac d’Ethiopie.
Les parcelles sont petites et chaque producteur accorde une  grande attention pour entretenir les caféiers cultivés à l’ombre des bois.
Ce système complexe permet de préserver l’implantation d’espèces arboricoles endémiques et permet de contribuer à la biodiversité.
Dans la région de Walläga, il existe des Mokas lavés et Mokas natures.
 
Caractéristiques de production
Espèce botanique : Arabica
Variétés botaniques : Moka et ses dérivés
Altitude : 1800 à 2400 mètres
Ombrage : Sous-bois
Récolte : Octobre à avril et août à décembre
Méthode de récolte : Manuelle et Sélective
Traitement : Méthode par voie humide et par voie
Préparation : Calibrage et triage manuel
Conditionnement : Sac de 60 kg


Bienfaits : blend café corsé, moka yirgacheffe + robusta grain

blend café corsé, moka yirgacheffe + robusta grain

Des effets bénéfiques sur la santé.

A condition de ne pas boire plus de quatre tasses de café par jour.

 Qualités du café :
Eclaircit les idées,
Augmente la perception,
Accélère l'activité cérébrale,
Diminue la fatigue, sans pour autant altérer les facultés de jugement.

 

La caféine est le composant le plus connu du café. C’est elle qui donne au café ses vertus stimulantes.
La quantité de caféine dans une tasse est variable selon le type de café et selon son mode de préparation.

Mais une tasse de café apporte beaucoup d’autres molécules !

Le café contient des lipides, comme toutes les graines, et des acides aminés (composants des protéines).

Des minéraux. On peut citer, en quantités décroissantes : potassium, magnésium, calcium, sodium, fer, zinc, cuivre.

vitamines B3, B2, B5 et B6.,

antioxydants pour la protection de nos artères.

oligo-éléments,et polyphénols.

 

 

Conseils : blend café corsé, moka yirgacheffe + robusta grain

blend café corsé, moka yirgacheffe+ robusta grain

Utilisation en grain
 
Les cafés toobeautyfood sont adaptés à toutes les machines à cafés :

Machine expresso - Machine à café automatique - Cafetière italienne - Machine à capsules compartibles Nespresso® - Cafetière à piston - Cafetière filtre - Machine à café Senseo® - Machine expresso combinée -Machine expresso professionnelle - Moulin ou broyeur à café - Machine expresso - Machine à levier -Cafetière Cona - Cafetière Hario  

 

Toutes les meilleures marques de machines à café adaptées aux cafés toobeautyfood : 

 Jura expresso - Jura (pro )- Nuova Simonelli - Bialetti -La Pavoni - Casa Bugatti – Ariete -FrancisFrancis - Ascaso-Bosch-Briel - Delonghi - Lelit - Melitta - Gaggia - Isomac - Rancilio - Riviera & Bar – Rocket - Espresso - Saeco - Moltio - Solac

 

 

 

 

 

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Haut de page